といかわゆみこ 銀座アスターはみなさんご存知の中国料理の老舗です。、会社としてきっちりと中国料理向き合い、研鑽をつんでいらっしゃるのをしっているので、ひそかに尊敬しているお店です。
メニューも時代にあわせ変えつつも、きちんと昔ながらの味を守っています。その守っている味のひとつがアスター麺です。麺としては１，０００円をこえるのでやや高い感じがしますが、その値段に十分こたえてくれる麺です。
なんと その麺がカップラーメンになりました。数量限定で発売のようですが、アスター麺とは書いてないとはいえ、アスター麺に近い味です。明星食品とのコラボで 中華三昧タテ型 銀座アスター監修 とろみ醤油麺 希望小売価格180円だそうです。
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