陳麻婆豆腐店

四川省は、中国四大料理のひとつ四川料理のふるさとです。
辛いだけが取り上げられることが、多い四川料理ですが長い歴史に培われた
滋味のある料理もたくさんあります。

（左上に麻婆豆腐があります）

でも　やはり思い浮かぶのは麻婆豆腐でしょうか。
唐辛子のピリピリとした辛さと山椒のしびれるような感じが特徴です。

最初に行ったときは、単なる街中の食堂だったのですが、いまやりっぱなレストランに変わっていました。

おそるべし！麻婆豆腐