シャンウェイの餃子鍋

私のメインダイニングとよんでいる神宮前のシャンウェイは、メディアの露出も多くなり予約がなかなかとれません。
久しぶりに　先日行ってきました。

いつもお任せでお願いしているのですが、料理を全部　言えるぐらいたべているので、何か他のものを・・とお願いしました。
そこで　出てきたのが、写真の餃子鍋です。四川の唐辛子で鮮やかな赤の鍋はお店中のお客さんの注目の的。メニューにない料理だそうで、隣の人は写真まで取りに来ました。あまり　見るので、半分分けて差げました。

辛いけれど、深い味の鍋。次回はこれと白いご飯でいいね。というのが参加者の意見でした。