よかろうの担々麺

先日　久しぶりに以前勤めていた会社のある西新橋、内幸町へ
２０年以上通った懐かしい町です。退職してから１６年もたちますので、通った飲み屋さんも
喫茶店もほとんどなくなっていました。そんな中、私の好きな担々麺のお店が場所は変わったものの
元気で営業していました。時間がずれて、一人ランチにはよく通いました。

本来　担々麺とはその名の通り、かついで売ったもの。だから汁なしが基本。汁ありには若干違和感を覚えるのですが、
美味しいものは美味しい。
この『よかろう』の担々麺は辛いというわけではありません。辛いもの好きの方にはものたらないかもしれません。
ほどよいからさにコクがあり、後味に来る陳皮（みかんのかわの干したもの）の香りが気に入っています。
久しぶりに食べて満足しました。