ささまの松葉最中

先日のお茶会のおみやげに『ささま』の松葉最中をいただきました。
神田駿河台下にひっそりとある和菓子屋さんですが、お茶をなさるかたならどなたもご存知だと思います。
デパートにもださず支店も出さず、まじめに季節の和菓子を作っています。
いただいた松葉最中はささまを代表するお菓子の一つです。
セロファンにくるまれることもなく、箱をあけると香ばしい皮の香がします。中は、丁寧につくられた漉し餡です。
この店でしか買うことの出来ない最中です。