アンコウ鍋

今回の旅の目的は、温泉とアンコウ鍋！きわめて簡単な旅です。温泉は敷地内に４つの源泉をもち、その温度が７０度を超えている五浦観光ホテルで大満足。そして、いよいよアンコウ鍋。アンコウのすべての部位を使うデラックスコースを選択。アンコウ三昧でした。以前は醤油味を食べたので、今回はあん肝をといたみそ味にトライしました。もっと　ぜいたくをいうと、つるし切りを見たかったなぁ・・・・・。