ソルビン 雪氷

先日 行った釜山で皆様にご紹介しなければ、と思って忘れていたものがありました。ソルビン
(雪氷)というスィーツです。
空港に早目についてしまい、コーヒーでも・・・とみんなで入ったファーストフード店のような店にどうしても気になるものがありました。かき氷のようにみえますが、ちょっとなにか違う!これは食べてみるしかないと早速試食。値段は900円近くしましたらから、決して安くありません。
もしかしたら、同行のおじさんたちも食べるかもしれないと6本のスプーンをもらいみんなでいただきました。かき氷のようですが、もっと口当たりが柔らかく不思議なことに時間がたってもとけない・・・・。なぜ?
細かくいうと一番下にかき氷(のようなもの)、きなこ みつ あんこ 求肥という順になっています。
これが韓国のパッピンス(かき氷)というものなのでしょうか?いづれにせよ、おいしい!というのが全員の意見でした。