銚子 木の葉パン


またもや、先週の旅の話で恐縮です。
佐原・銚子編は明日で、終了いたしますので、今少しお付き合いくださいませ。

佐原・銚子のお土産ですが、佐原ではごま油に人気が集中しました。
さて、銚子ではやはり定番のぬれせんべいをみなさん買い求めていました。
参加者のほとんどが旅行業界にいる身です。
銚子電鉄を応援しようということでしょうか。

ぬれせんべいは、前回購入したので、今回はパスです。
私は、銚子銘菓の木の葉パンをかいました。

袋の後ろの説明によりますと、約70年前のレシピに
現代風のアレンジを加えて進化させた銚子の郷土菓子…と説明がありました。
なんでも、南蛮菓子が変化したとか。

甘食未満、クッキー以上と言った感じです。
しつこい甘さはなく、なんとなくなつかしい気がします。
けっして、派手ではありませんが、こんなお菓子は大事にしたいですね。